Name: Recettes de pâte à l'huile
Prep time: 50 min
Cook time: 20 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: pâte à l'huile
Ingredients: 250 g de farine tout usage; 150 ml d'huile; 50 g de yaourt nature; 5 g de sel; 1 œuf; 7 g de levure chimique; 70 ml d'eau froide + ou -, c'est au jugé, à ajouter progressivement; 4 oeufs; 80 g de parmesan râpé; 200 g de thon nature; 10 olives Kalamata dénoyautées et coupées en petits dés; 100 ml de crème liquide; sel/poivre; 1 cs de persil; Mélanger tous ces ingrédients puis réserver au froid

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Quiche thon, parmesan et olives kalamata

Zika

Une quiche généreuse et savoureuse, garnie de thon, de parmesan râpé et d'olives de Kalamata, reposant sur une pâte à l'huile croustillante et fondante. Cette pâte légère, facile à préparer et peu grasse, se travaille sans pétrissage intensif. Vous obtiendrez un plat à la fois rustique et raffiné, parfait pour un repas en famille ou un apéritif entre amis.